PROJET
New Security Magazine 168 – décembre 2023

Un environnement cloud confortable et sécurisé pour le B&B ‘Gare 55’

La gare d’Ertvelde (Evergem) a subi une métamorphose ces dernières années. Le bâtiment de 1865, situé le long de la ligne ferroviaire Gand-Terneuzen, a fermé au début des années ’80. Les nouveaux propriétaires l’ont mis à nu puis reconstruit avec des matériaux de qualité pour en faire un B&B ‘Gare 55’ de 10 chambres et studios. SALTO KS et Stardekk rassemblent les fonctions (réservation, paiement, accès, etc.) dans une solution automatisée basée sur le cloud, confortable pour les clients et les propriétaires.

L’ingénieur industriel en électromécanique Stefaan Cauwels est un consultant indépendant en énergie qui travaille depuis le début de sa carrière auprès d’entreprises actives dans la production d’énergie électrique. Passionné de moteurs, il a aussi une grande affinité avec les projets de (re)construction. Avec son épouse, active dans l’aménagement intérieur et la menuiserie, il a relevé un défi : l’achat, la rénovation et l’aménagement de l’ancien bâtiment de la gare d’Ertvelde en un B&B moderne. La ligne 55 (d’où le nom) est encore utilisée cinq fois par jour pour le transport lent de marchandises. Via le B&B, les propriétaires veulent attirer les expatriés des multinationales établies dans la zone du canal de Gand et des groupes de touristes.

Belle symétrie

Les façades – inscrites sur la liste du patrimoine inventorié –, les matériaux (bois) et la forme des châssis ont dû être conservés. Pour la rénovation de ce bâtiment vétuste, il a été fait appel au bureau d’architectes Dedalus d’Eeklo et de l’entrepreneur Desa Constructs de Sint-Laureins. L’architecte a dessiné les plans mais a laissé le suivi du chantier au client, à sa demande expresse. Typiquement rectangulaire, le bâtiment a été doté d’un nouveau toit à pignon, et les coteries, etc., ont été démolies. Les façades ont été nettoyées, réparées si nécessaire et sablées. La ‘tourelle’ – qui abrite les utilités – au centre du bâtiment avait une toiture à pignon d’un côté et un toit plat de l’autre. Lors de la rénovation, cette dernière partie du bâtiment a été dotée d’une toiture à pignon, et une annexe à toit plat compacte a été ajoutée pour offrir un espace commun suffisant pour les repas et la cuisine et donner plus de symétrie au volume rénové et agrandi.

Accès par les portes extérieures

Côté jardin (voie ferrée), deux petites extensions ont été construites en briques de parement noires pour créer un contraste avec les briques de parement couleur sable. Elles sont reliées par deux escaliers et une passerelle en acier qui permettent aux clients d’accéder aux cinq studios. Les entrées aux cinq chambres se trouvent au rez-de-chaussée. Côté rue, il n’y a que la porte d’entrée et la porte de service donnant sur la cuisine comme portes extérieures. « Au total, Gare 55 possède 18 portes équipées du système de contrôle d’accès SALTO KS (lire plus loin, ndlr). Outre les 10 portes donnant accès aux chambres/studios, il y a cinq portes extérieures communes et 3 portes intérieures pour le local technique, le linge et le local de stockage », explique Stefaan Cauwels.

Un SGB efficient

Le maître d’ouvrage a choisi le système de gestion de bâtiment de FixSus d’Evergem qui pilote toutes les techniques (climatisation, chauffage, ventilation, bornes de recharge, panneaux solaires, soit 10 kW de pointe….) de la manière la plus efficace possible sur le plan énergétique. « Pour la production d’eau chaude sanitaire, il y a un réservoir tampon avec des résistances. Nous avons opté pour l’énergie thermique car il faut énormément d’eau chaude chaque jour (douches, cuisine, etc.) », poursuit Stefaan Cauwels. « Notre système de réservation de Stardekk est connecté au logiciel FixSus. Il est donc possible de vérifier les chambres ou les studios loués et d’avoir une gestion optimale du bâtiment en termes d’énergie. »

Flexible et basé sur le cloud

Lors d’un salon, Stefaan Cauwels a fait la connaissance d’Eric Beling actif chez le spécialiste du contrôle d’accès SALTO Systems et du distributeur Santens Metaalwaren. « SALTO KS est une solution idéale, flexible et basée sur le cloud pour les petits hôtels familiaux et (air) B&B comme Gare 55. SALTO SVN est plutôt une solution basée sur le serveur pour les grands hôtels (à partir de 80 à 90 chambres) qui fonctionne avec d’autres plateformes et infrastructures IT. Dans ce segment, il y a clairement une tendance pour les ‘fully automated’ hotels », déclare Eric Beling.

Automatisé et couplé

Stefaan Cauwels a appris à connaître SALTO KS en tant que solution flexible fiable, basée sur le cloud. À la recherche d’un intégrateur de logiciels, il s’est adressé à Stardekk, une entreprise de logiciels de Bruges qui commercialise des logiciels spécifiques et notamment des systèmes PMS pour les hôtels et les B&B. « Elle avait déjà établi un lien avec SALTO KS. Le système de réservation (booking.com) et le site web de Gare 55 sont couplés entre eux par Stardekk. Via Cubilis – un logiciel externe intégré par diverses entreprises (notamment Stardekk) – les réservations sont réparties entre booking.com et le propre site web. Le client réserve via le site web, paie et reçoit un mail, après quoi les codes d’accès sont récupérés dans SALTO KS. Le client reçoit les codes pour la durée de son séjour », détaille Stefaan Cauwels. « Si un problème survient à la porte d’entrée (le client a par exemple oublié le code), un appel vidéo s’en suit et je peux accorder l’accès à distance via mon smartphone. Tout est automatisé mais il y a un contrôle à tout moment. Chaque client peut ouvrir (avec son code personnel) jusqu’à 4 à 5 portes équipées de SALTO KS: la porte d’entrée, la porte donnant sur les parties communes, la porte de sa chambre/studio et les 2 portes du palier. » Au total, il y a 4 options d’accès : la saisie du code à l’écran, l’application sur le smartphone, les tags et (la solution de secours ultime) les clés physiques.

Les permis, goulot d’étranglement

Le goulot d’étranglement lors de la réalisation du projet fut principalement l’obtention des permis utiles à la commune qui a entraîné des retards importants dans l’exécution. D’autres points sensibles concernaient les matières premières plus rares et plus coûteuses en raison du covid-19 et la sécurité incendie. Un système d’extinction est par exemple intégré dans la hotte de la cuisine et une détection de gaz est prévue au-dessus de l’installation de chauffage central au gaz, et certaines portes intérieures sont des portes coupe-feu RF30. Le rapport des pompiers imposait également la transmission obligatoire de chaque alarme à une salle de contrôle.

Par Philip Declercq